DIE WEISSWEINE DES WEINGUT LAMPERT

Die Weissweine, die in Maienfeld und Umgebung gedeihen, gehören zu den Besten der gesamten Schweiz. Dank der besonderen Lage im Bündner Rheintal und dem idealen Klima, entstehen Qualitäten, die ihresgleichen suchen. Entdecken Sie die WEISSWEINE des Weingut Lampert.


CHARDONNAY

 

Hervorragender Weisswein, an exotische Früchte erinnernd. Glänzende Fülle, breit im Abgang.

Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, Käse, Apéro usw.

 

Claudias Empfehlung:

Lässt sich optimal zu einem Speckgugelhopf oder einer Nusstorte geniessen.

 

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CHARDONNAY BARRIQUE

 

Zwölf Monate Barriqueausbau verleihen diesem Chardonnay eine dezente Holznote. Das Burgund lässt grüssen. Ein grosser Wein, passend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten oder zu weissem Fleisch.

 

Claudias Empfehlung:

Maccheroncini mit Crevetten und Mango.

 

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RIESLING SILVANER

 

Eleganter, fruchtiger, typischer Riesling-Silvaner mit gut eingebundener Säure und einer leichten Muskatnote. Als Apérowein, zu frischen Spargeln, Fisch und Käsegerichten.

 

Claudias Empfehlung:

Passt hervorragend zu einer Kartoffel-Lauchsuppe mit knusprigem Speck.

 

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CUVÉE BLANC

 

Ein frisch, fruchtiges Cuvée aus den Traubensorten Riesling-Silvaner, Chardonnay und Sauvignon blanc. Hervorragend als Apérowein, zu frischen Spargeln, Fisch und Meeresfrüchten.

 

Claudias Empfehlung:

Geniessen Sie diesen Wein zu einem Zandergericht auf Quarkpizzockels mit Spargeln und Spinat.

 

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FEDERWEISSER

 

Aus 100% Pinot noir Trauben hellrosé gekeltert. Ein super-süffiger Sommerwein mit Rasse. Gut strukturiert. Sehr gut als Apérowein geeignet, oder einfach so zu geniessen.

 

Claudias Empfehlung:

Geniesst sich optimal zu Felchen auf Roten Curry-Linsen mit Pak-Choi.

 

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